醤油蔵の白だし。これ以上の白だしには出会えない。 良質な昆布とかつお節のだしに煮干だしの深い旨み。香りのよい、自家製醤油「上淡」との黄金比ブレンドから生まれました。薄めるだけで和風・洋風・中華にもぴったりの上品なおいしさです。