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解凍するだけ、生食できるハーフシェル生牡蠣。
急速冷凍で鮮度と味を閉じ込め、牡蠣の上の殻を予め取り除いた「ハーフシェル」６粒入。
真空トレーのまま流水解凍するだけで生牡蠣が出来上がり！ハーフシェル状態でのお届けですので牡蠣ナイフも不要、すぐにお召し上がり頂けます。